1. Rebus daging kambing di dalam air menggunakan api kecil hingga mendidih dan empuk, lalu tiriskan.
Bakar lagi hingga sate matang sesuai selera. Angat sate dan sajikan. Sajian sate kambing cukup nikmat disajikan bersama gulai daging kambing dan saus kecap pedas. Yuk, jangan malas buat sate kambing sendiri yang enak di rumah. Semoga resep ini bermanfaat.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah Layanan
Susun daging kambing yang telah dimarinasi ke tusuk sate. Masing-masing tusuk sate berisi four sampai 5 potong daging kambing. Bakar di atas bara api atau di atas wajan pemanggang sate khusus. Jika sate setengah matang, oleskan bumbu oles kecap dan irisan bawang merah.
Salah satu cara membuat daging kambing empuk adalah celupkan daging dengan bumbu yang telah ditambah sari buah nanas.
Bakar daging dengan menggunakan bara api yang sedang hingga setengah matang, kemudian bisa celupkan lagi ke dalam bumbu agar hasil akhir sate terasa sedap dengan bumbu yang melimpah. Lanjut bakar lagi hingga sate matang sempurna.
Panci presto yang tertutup rapat dan dipanaskan akan menghasilkan tekanan tinggi di dalamnya. Tekanan tinggi inilah yang nantinya akan membuat daging lebih empuk.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah Layanan
Supaya daging tidak lengket ke mana-mana, kamu bisa membakar sate dengan bantuan teflon antilengket. Waktu bakaran juga bervariasi, tergantung kepada jumlah daging yang kamu panggang secara bersamaan.
Setelah itu balurkan nanas ke seluruh permukaan daging atau rendam daging ke dalam larutan nanas. Biarkan selama sekitar thirty menit, setelah itu daging bisa dibersihkan dan langsung dimasak.
Baluri daging kambing dengan parutan nanas. Pastikan semua bagian permukaan daging terkena parutan nanas
Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat DapurGurih yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.
Tak aplikasikan semir, ini cara cegah tumbuhnya uban prematur pakai hair oil dari 1 jenis biji-bijian
Perbedaan lainnya adalah adanya kol dan tomat yang dimasak dalam kuah tongseng. Berikut ini Nibble punya resep tongseng yang sedap dan rendah lemak jenuh karena tak memakai santan. Masaknya pun mudah dan rasanya mantap. Selengkapnya di bawah ini.